江苏科技大学生物技术学院大三学生沈依参加了大赛，她的项目是《桑黄仿生栽培技术及其药理活性的研究》，她告诉记者，桑黄是寄生在桑树上的真菌，具有抗肿瘤、提高人体免疫力、降糖护肝等功效，但是产量比较低，目前把桑树做成培养基，用适宜的温度、水，培养出了桑黄，在野外，桑黄的生长周期需要十年左右，而现在可以缩短到十个月。

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