本站讯:近日,句容九州桑果酒业公司与中国农业大学葡萄酒科技发展中心联合开展紫酒深度研发合作。中国农业大学教授、葡萄酒科技发展中心主任、中国葡萄酒杂志社社长、中国葡萄酒技术委员会委员 黄卫东教授指出桑椹为材的东方紫紫酒,极具中国特点,无论从紫酒起源、紫酒文化、产品品质及原材料特质看,都必将成为未来中国的“国酒”,西方人喝红酒,中国人喝紫酒。
[中国农业大学 黄卫东 教授 考察东方紫桑椹基地 ]
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