在中国历史的长河中,有许多的名酒诸如杜康、五粮液、汾酒、竹叶青、茅台、女儿红等等。而现在,他们中的茅台已经成为了世界文明的名酒,五粮液在国内也是家喻户晓。然而更多历史上的名酒却慢慢的淡出了人们视线,更有甚者因为制作工艺的遗失已经彻底的失传了,只能在各种古籍文献中找到他们的名字。这不能不说是一种遗憾。 今天,句容九州桑果酒业有限公司在考量了大量的古代文献之后,结合现代工艺,将一种沉寂了千年的御酒重现在大家面前,那就是——东方紫酒。 对于紫酒的记载,最早出现于公元938年。位于今天新疆境内的于阗国国王李圣天,就曾经用皇室秘制的紫酒作为宴请来自中原地区晋国使团的专用“国酒”。《新五代史》中有这样的记载:“以蒲桃为酒,又有紫酒、青酒,不知其所酿,而味尤美……”。 紫酒所代表的不仅仅是一种酒类产品,以桑椹为原料的他承载着桑文化;作为酒,他更是和酒文化息息相关。紫酒一经面世就引起了广大消费者的追捧,一年时间内就在江苏、浙江、山东、山西、河北、河南等省市签约了多家代理商。这些成果的取得,除了产品质量关过之外,也与广大人民对中华民族传统文化的追寻密不可分。 在中国经济高速发展的今天、在中华传统文化越来越被注重的今天,中国紫酒将大踏步的迈向复兴之路。 |