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桑椹价值
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传说中桑椹的作用被现代医学证实
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在中国古代的传说中对于桑椹有这样一条记载“穹桑是一棵八百丈高的大桑树,它一万年结一次果,结出的桑椹色泽鲜紫,香气清远,吃了可以与天地同寿。”(《山海经》),与天地同寿,那是什么一个概念,能和他相比的只有王母娘娘那9000年才能成熟的蟠桃,至于镇元大仙的人参果,吃一个能活五万四千年就不算什么了。古代人们对于不了解原因,但是了解效果的事物都会通过传说,神话来流传记录。比如秦末汉初是桑椹治好了刘邦的老毛病,又如桑椹解了刘秀的毒等传说,我们无法考证从什么时候起桑椹的功效就被人们了解了。从正式的医学文献中我们发现,有关桑椹的记载是从公元657年(唐朝)开始正式记录。
《唐本草》:桑椹,单食,主消渴。公元657年;
《本草拾遗》:桑椹,利五脏关节,通血气,捣末,蜜和为丸。公元741年;
《本草衍义》:桑椹,治热渴,生精神,及小肠热。公元1116年;
《滇南本草》:桑椹,益肾脏而固精,久服黑发明目。公元1396-1476年;
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到了现在,桑椹已经被成为“民间圣果”,经研究证实,桑椹中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

 

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