桑叶凭什么是“植物胰岛素”之源，糖尿病人的救命草

天然来源

DNJ是从桑树（Morus alba L.）发现的一种天然生物碱。除桑树外，风信子、野拓草和芽孢杆菌等几种植物与微生物体内也发现含有少量的DNJ。然而，桑树中的DNJ含量远远高于其他已发现的植物与微生物。

桑树中的DNJ主要分布在桑树的叶、根和枝，其中桑叶中的DNJ含量较高（约占干重的千分之一）。而且，桑叶占整个桑树干物质的比重最大，约65%。因此，桑叶已经目前成为获取天然DNJ的主要来源。