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(39)李丽辉等：《我国富硒食品研究进展》，中国食品与营养，2007(2)，第23—24页。 (40)刘云：《新疆桑椹》，《美食导报》，2004．2．6。 (41)赵荣光：《中国饮食文化史》，上海人民出版社，2006年版．338页。 (42)《全国中草药汇编》．人民卫生出版社．1992年版，678页。 (43)宋《宋本广韵》，北京市中国书店。1982年版，309页。 (44)陈存仁：《津津有味谭·素食卷》，广西师范大学出版社。2006年版。287—289页。 (45)吴启南：《餐桌上的中药》，江苏科技出版社，2009年版，212—216页。
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