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桑椹价值
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多食桑椹产品有益防癌
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桑椹(Mulberry)
  桑椹是一种黑色水果,它的营养价值远远高于其他水果。早在2000多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品,具有食用和中药材之用,而却而且桑椹在国内的资源极少,为果中珍品,是珍稀类水果。在1993年,国家卫生部将桑椹列为“既是食品又是药品”的名录中。

  *照片拍摄于: 句容九州桑果酒业公司 茅山桑果园,引进台湾专门用于酿酒的“桑果1号”,富含营养成分

  桑椹富含硒,总黄酮亚油亚麻酸,活性多酶,芦丁,白藜芦醇,原话色素等多种功能性成分,以及人体必需的十六中氨基酸,七种维生素,果糖,果胶,微量元素等营养物质,被医学界称为“人体血库”。

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